Beschreibung
Diese aus China stammende Pfefferart ist auch bei uns völlig winterhart, Das Kraut, die Rinde, die Samen und die Fruchthülle werden in China getrennt von einander genutzt, kulinarisch wie auch medizinisch. Denn das würzige, wärmende Kraut wirkt anregend auf Milz und Magen, blutdrucksenkend, antibakteriell, antifungal und örtlich schmerzlindernd. Innerlich bei Fieber (Rinde), Verdauungsbeschwerden, Erkältungen, Hautproblemen und Darmparasiten (Früchte). Äußerlich bei Stichen und Bissen verwendet man die jungen Blätter, denn die älteren Blätter dieses Pfeffers stechen.
Liebt die volle Sonne und wird etwa drei Meter hoch.
30 Samen
G. Balabajew –
Habe vor Jahren eine kleine Pflanze gekauft. Sie brauchte einige Jahre bis zur ersten Frucht. Inzwischen ist das Bäumchen > 2 m und hat reichlich geblüht, so dass wir einiges an Pfeffer ernten werden. Der Geschmack übertrifft den gekauften Szechuan-Pfeffer deutlich.