Beschreibung
Die robuste, essbare Melothria ist ein zartes,
drahtiges Gurkengewächs, dass sehr gut im Freiland
wächst und leicht über 2 Meter hoch klettern kann.
Es klettert vollkommen selbstständig zum Beispiel an
Maschendraht hoch. Keine Krankheiten und keine
gelben Blätter bis zum Frost. Die Früchte (3 cm lang
und 1,6 cm breit, 5 g schwer) sind schön
grünweißlich marmoriert, ähnlich manchen
Wassermelonen. Tendenziell etwas größer und
langgesteckter als Stachelbeeren. Sie können lange
(oft Monate) gelagert werden. Oft 40 bis 70 Früchte
je Pflanze bei einjähriger Kultur im Freiland. Unter
Glas bringen überwinterte Pflanzen leicht mehrere
hundert Früchte pro Pflanze. Vorkultur im April warm
unter Glas und dann an vollsonniger Stelle
auspflanzen. Sonnig warmer Standort und guter
gedüngter Boden erforderlich, ansonsten wachsen
die Pflanzen schwächer (tragen aber auch dann
noch). Die Früchte sollen essbar sein (auf eigene
Gefahr). Sie enthalten keine Bitterstoffe, sind
knackig saftig und schmecken ähnlich gurken. Man
isst sie roh, auf bunten Sommersalaten oder legt sie
süßsauer ein. Auch für Anfänger gut geeignet.
Bestens für sonnige Gartenzäune und auf dem Balkon.
Die Pflanzen bilden an 8 bis 30 cm langen „Fäden“
rübenartige Speicherknollen aus, die schon im ersten
Jahr so groß wie eine Kartoffel werden können. Der
Wurzelstock kann vorsichtig ausgegraben und in
Torf/Sand eingeschlagen überwintert werden. Noch
besser wäre es, die Pflanzen in einen großen Topf zu
setzen und diesen im Boden zu versenken. Die
Überwinterung sollte nicht zu kühl und auch nicht zu
warm sein (10 bis 15 °C), Wenn die Überwinterung nicht
gelingt, ist dies kein Beinbruch. Einfach einige Früchte
aufheben und die darin enthaltenen Samen im April bei
20 bis 25 °C am Fenster aussäen. Die Erde nur ganz
leicht feucht halten. Auspflanzen im Mai nach den
Eisheiligen. Alle 30 cm eine Pflanze setzen.
20 Samen
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